Hogyan készítsünk gomba és spárga
Oct 29, 2018
Keverjük sült gomba spárgával
Az anyagok
Szárított gomba
spárga
Fekete bors
só
vaj
fokhagyma
Sült gomba spárgával
Szeleteljük a tricholoma-t, szétvágjuk a spárgát ferdén, vágjuk a fokhagymát
Amikor a fokhagyma olívaolajjal enyhén pirított, adjuk hozzá a gomba szeleteket és főzzük közepes hőre. Ez sok vizet fog adni, egyedül hagyja, hozzáadja a fekete borsot és egy kis sót
Adjunk hozzá egy szelet vajjal, amikor a víz majdnem összegyűlt, majd keverjük össze a spárgát
Kóstolja meg a sót ízlés szerint
